ホームページからのご予約限定

グラススパークリング人数分サービス

ソフトドリンクに変更可。席のみ予約でもご利用いただけます 。

食材

APPETIZERから
DESSERTまで
ウニ三昧

ビルの灯りが煌めく絶景を窓の外に眺めながら、港区六本木でウニ三昧のお食事をどうぞ。ウニ料理専門店「UNIHOLIC(ウニホリック)」では、常時5~6種ものウニを揃えていることが自慢です。国内のものをはじめ、世界各国から集めたウニは、コクと甘味があり舌触りはなめらか。その濃厚な味わいに、虜になられる方も少なくありません。ウニの食べ比べもご用意していますので、風味を比べてみるのもおすすめです。また、和食やイタリアンのテイストを加えながらも素材の味を活かしたお料理は、前菜からデザートにいたるまで、「こんな食べ方があったんだ!」と驚いていただける要素を散りばめています。見た目にも鮮やかで、写真映えは確実です。ウニ尽くしのコースもございますので、女子会などのお集まりにもぜひご利用ください。

※価格は全て税込みです。

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RECOMMEND

本日の厳選ウニ3種食べ比べ

3 kind of UNI sashimi of the day

3,300

毎日仕入れる新鮮なムラサキウニは、産地や種類、季節によっても味わいが変わります。例えばこの日は根室と北方四島のバフンウニに、チリ産のムラサキウニをご用意。食べ比べれば、それぞれの違いをよく分かっていただけると思います。上質なウニの風味をダイレクトに感じてみてください。

SPECIALTIES

ウニと肉食べ比べ

UNIHOLIC
シーフードプラッター

UNIHOLIC Seafood platter

2人前~ 3,080円(1人前)

雲丹出汁アクアパッツァ

極上雲丹出汁アクアパッツァ

UNI acqua pazza

3,300

a la carte

ウニいくらご飯

ウニといくらの贅沢土鍋ご飯

Luxury UNI and salmon roe cooked rice inJapanese clay pot

2人前~ 2,750円(1人前)

アクアパッツァ

オマール海老とウニの
極上コラボ

Geilled lobster with UNi

4,620

※価格は全て税込みとなっております。

本日の厳選ウニ3種食べ比べ
3 kind of UNI sashimi of the day
3,300円
※本日の厳選特上生ウニのお刺身
Special selected UNI sashimi of the day
ask
※本日の厳選特上生ウニのお刺身(特大)
Special selected UNI sashimi of the day (extra large)
ask
※本日の無添加塩水ウニ
UNI sashimi soaked in brine(Alum-free)
ask

※数量限定!limited quantity!

新鮮野菜のウニバーニャカウダー
Fresh vegetable UNI bagna cauda
1,320円
野菜のホイル焼き~ウニロメスコソース~
Oil grilled vegetables
~ sea urchin romesco sauce ~
1,650円
本日のウニスープ
Today's UNI soup
660円
新鮮野菜のウニバーニャカウダー
Fresh vegetable UNI bagna cauda
1,320円
本日のウニスープ
Today's UNI soup
660円
やみつき!ウニバターバゲット
UNI butter baguett
770円
タコの唐揚げ
Fried octopus
990円
鶏の唐揚げ
Fried chicken
880円
ウニ塩フライドポテト
Original UNI salt fries
770円
トリュフ塩フライドポテト
Truffle salt fries
990円
イカ墨リゾットコロッケ
Squid ink risotto croquettes
1,100円
ガーリックシュリンプ
Garlic shrimp
1,100円
ムール貝の白ワイン蒸し“焼き”
Mussels pan roasting with white wine
1,540円
海鮮珍味3種盛り
~カラスミ、イカの塩辛、カツオの酒盗~
Dried mullet roe,Salted squid,Fermented bonito
1,430円
タコのセビーチェ
Octopus ceviche
1,430円
ウニの燻製
Smoked UNI
770円
ブッラータチーズとカツオの酒盗
Burrata cheese with Fermented bonito
1,650円
生牡蠣
Fresh oysters
660円
牡蠣とウニとスコッチと
Fresh oysters,UNI and Scotch
1,100円
燻製ウニと鮮魚のカルパッチョ
~ウニレモンドレッシング~
Smoked UNI and fresh fish carpaccio
1,980円
レバーパテもなか
Liver pate in MONAKA
1,100円
オリーブ
Olive
660円
ハチミツMIXナッツ
Honey mix nuts
770円
ウニカニグラタン
UNI and crab gratin
1,980円
天使の海老のウニ味噌焼き
Grilled shrimp with UNI miso
2,200円
オマール海老とウニの極上コラボ
Grilled lobster with UNI
4,620円
極上雲丹出汁アクアパッツァ
UNI acqua pazza
3,300円
自家製ローストビーフ~本日のウニソース~
Roast beef topped UNI ~today's UNI sauce~
3,850円
UNIHOLICシーフードプラッター(2人前~)
UNIHOLIC Seafood platter (Starting from 2 persons)
3,080円/1人前
究極の雲丹パスタ
Ultimate UNI sauce with squid ink pasta
4,290円
ウニクリームパスタ
UNI cream pasta
3,080円
漁師風トマトタリアテッレ
Pescatora tagliatelle
2,200円
ウニといくらの贅沢土鍋ご飯(2人前~)
UNI and salmon roe cooked rice in clay pot(Starting from 2 persons)
3,080円/1人前
ウニとズワイガニといくらの贅沢土鍋ご飯(2人前~)
UNI,snow crab and salmon roe cooked rice in clay pot(Starting from 2 persons)
3,630円/1人前
特選生ウニ丼
Specially selected raw UNI rice bowl
7,700円
ウニいくら丼
UNI and salmon roe rice bowl
4,620円
いくら丼
salmon roe rice bowl
3,300円
塩ウニバニラのアイスクリーム~うにチョコソース~
Salted vanilla UNI ice-cream~UNI chocolate sause~
660円
本日の自家製ウニケーキ
Today's homemade UNI cake
880円
バジルソルベ
Basil sorbet
440円

course

贅沢ウニコース

UNIHOLICでは、コースもウニ尽くしの内容でご用意しています。前菜からデザートにいたるまで、全てウニを様々に調理した一皿ばかり。ウニ好きにはたまらない、ちょっと贅沢なコースをどうぞご堪能ください。

course plan

deco

※コースは全て税込み表記です。
※2名様より承ります。
※混雑時はお席を2時間制とさせていただく場合がございます。
※飲み放題をご希望の方はご予約時にお申し付けください。
飲み放題:2h 2,750円
(L.O.30分前、グラス交換制)

お刺身
本日の厳選ウニ3種食べ比べ
前菜
本日の前菜盛り合わせ
スープ
本日のウニスープ
温菜
やみつき!ウニバターバゲット
一品
カニグラタン
肉料理
自家製ローストビーフのウニ乗せ
お食事
ウニといくらの贅沢土鍋ご飯
+550円/人でウニとズワイガニといくらの贅沢土鍋ご飯に変更可能
※全員合わせていただく必要がございます。
デザート
本日のデザート
お刺身
燻製ウニとウニのお刺身
冷菜
新鮮野菜のウニバーニャカウダー
温菜
やみつき!ウニバターバゲット
温菜
イカ墨リゾットコロッケ
一品
カニグラタン
食事
ウニクリームパスタ
+880円でウニいくら小丼に変更可
デザート
本日のデザート
お刺身
本日の特上箱ウニ刺し
前菜
ウニの前菜盛り合わせ
スープ
本日のウニスープ
温菜
やみつき!ウニバターバゲット
魚料理
極上雲丹出汁アクアパッツァ
肉料理
"うにく"~雲丹×和牛タリアータ~
食事
ウニといくらの贅沢土鍋ご飯 +550円/人でウニとズワイガニといくらの贅沢土鍋ご飯に変更可能
※全員で合わせていただく必要がございます
デザート
本日のデザート
前菜
UNIHOLICシーフードプラッター
前菜
燻製ウニと鮮魚のカルパッチョ
スープ
本日のウニスープ
温菜
やみつき!ウニバターバゲット
温菜
ウニカニグラタン
魚料理
オマール海老とウニの極上コラボ
肉料理
"うにく"~雲丹×和牛タリアータ~
食事
ウニといくらの贅沢土鍋ご飯
or
ウニとズワイガニといくらの贅沢土鍋ご飯
※全員で合わせていただく必要がございます
デザート
本日のデザート

drink

相性抜群の
ドリンクと合わせて

当店では、ウニとよく合うドリンクを様々に取り揃えています。オリジナルカクテルをはじめ、“TUMUGI”のような、なかなかお目にかかれない珍しい一杯もございます。ぜひお好みのペアリングを見つけてお楽しみください。

ボトル 

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